남당항과 천수만 일원에서 12월부터 이듬해 2월 사이에 주로 잡히는 새조개는 살이 매우 통통하고 커서 제철을 맞은 겨울철 별미다. 속살은 새의 부리를 닮아 새조개라고 불리며, 쫄깃하고 담백한 감칠맛이 특징이다.
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아름다운 세상을 만들어 가고 싶습니다..꽃다지
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