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#조리순서

냉동실에서 꺼낸 풀치(상단 좌측). 끓는 간장에 풀치를 넣고 수저로 저어주는 모습(상단 우측). 불을 줄이고 다진마늘과 고춧가루, 썰어놓은 쪽파 등을 넣고 휘젓는 모습(하단 우측). 완성된 풀치조림(하단 좌측)

ⓒ조종안2010.06.18
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2004년 8월부터 '후광김대중 마을'(다움카페)을 운영해오고 있습니다. 정치와 언론, 예술에 관심이 많으며 올리는 글이 따뜻한 사회가 조성되는 데 미력이나마 힘이 되었으면 하는 바람입니다.

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