호박닭고기나물은 옴천 정보화마을 운영위원장 박종욱(60)씨의 아내인 김감순(50)씨가 닭고기의 가슴살을 이용해 직접 개발한 음식이다.
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그는 해보다 먼저 떠서 캄캄한 신새벽을 가른다.
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