▲토마토두부라자냐완성된 모습
송미정
이름이 어려워 까다로워 보인다. 그러나 이름만 그렇지 만드는 방법은 어렵지 않고 맛있고 든든하다.
1. 토마토와 양파를 잘게 썰어주고
2. 썰어둔 재료를 올리브유를 두르고 볶아준다.
3. 시판되는 토마토소스를 한국자 넣고 함께 볶아준다.
4. 전자레인지용 용기에 3번 소스를 올리고 두부를 올려준다(순두부도 괜찮다).
5. 그 위에 다시 소스를 얹고 마지막으로 모차렐라 치즈 올려 치즈가 녹을 때까지 전자레인지에서 돌려주면 완성이다.