▲빵집마다 부쉬 드 노엘을 판매하고 있다프랑스 빵집마다 각양각색의 부쉬 드 노엘이 진열되어 있다.
박소영
이런 유래를 가지고 있다고 하니, 단순히 크리스마스 시즌 마케팅을 위한 케이크라고 넘겨짚었던 부쉬 드 노엘을 다시 보게 되었다. 하얀색, 빨간색, 초콜렛색, 핑크색, 노란색 등 색깔도 천차만별이다. 크기도 4인용, 6인용, 10인용으로 다양하다. 케이크 한 개가 부담스러운 사람들을 위해, 미니 조각 부쉬 드 노엘 케이크도 많이 있었다. 각 케이크 앞에는 이름과 재료도 함께 적혀있었다.
로얄 부쉐뜨(Buchette Royal), 밤 부쉐트(Bûchette Marron), 초콜렛 버터 부쉬(La Bûche beurre chocolat), 프랄린 버터 부쉬(La Bûche beurre praline)등 이름도, 모양도 각양각색이다. 부쉬 드 노엘 가격은 빵집마다 조금씩 다른데, 동네 일반 빵집 기준으로, 4인용 20유로(한화 약 2만 7000원), 6인용 30유로(한화 약 4만 원), 8인용 40유로(한화 약 5만 4000원)정도 한다. 미니 조각 케익은 개 당 보통 5유로(한화 약 6700원)정도 한다. 르노트르(Lenôtre)와 같은 브랜드 제과점에서는 현재 4인용 46유로(한화 약 6만 2000원), 6인용 67유로(한화 약 9만 원)에 판매되고 있다. 리츠 파리(Ritz Paris)와 같은 5성급 호텔에서는 6인용 105유로(한화 약 14만 원)에 판매되고 있다.