▲스테미너식 장어조림이다.
조찬현
여행에서의 첫째 즐거움은 먹거리다. 금강산도 식후경이라고 하지 않던가. 부산의 멋진 관광지를 누비기 전에 먼저 이곳의 먹거리 섭렵에 나서보자. 입구에서부터 눈이 호강한다. 무엇보다 이곳에 가면 부산의 대표음식인 어묵거리가 눈길을 사로잡는다. 어묵마니아들에게 이곳은 어묵 성지 같은 곳이다. 직접 만든 다양한 어묵을 맛볼 수 있으니 말이다.
부산어묵은 어육(조기, 도미, 명태) 비율이 높아 식감이 정말 좋다. 어묵을 한번 맛보고 나면 미식가들이 왜 부산어묵을 선호하는지 바로 알아차리게 된다. 부산어묵 맛을 아는 이들은 언제나 그렇듯 이곳 어묵가게로 발길을 향한다. 순한 맛, 매운맛, 야채맛 등 그 맛도 다양하다.
깡통시장은 그냥 언제든 훌쩍 찾아가도 좋은 곳이다. 재래시장이라 가격이 착한데다 없는 게 없기 때문이다. 이곳은 다양하고 맛난 음식이 늘 넘쳐난다.