▲노루즈 상차림
이상기
노루즈가 되기 전 사람들은 집안을 깨끗이 하고 상차림 준비를 한다. 그리고 새로운 옷과 상에 올릴 꽃을 구입한다. 준비하는 식료품으로는 다음과 같은 것이 있다. 밀과 보리 같은 초록의 식물, 빵, 밀로 만든 달콤한 푸딩, 말린 올리브, 마늘, 사과, 석류, 각설탕, 향신료로 사용되는 수막(Sumac), 식초. 여기에 (양)초, 거울, 장식을 한 동전과 달걀, 장미수, 아베스타 경전이 더해진다.
그러나 원래는 아후라마즈다가 만들어내는 성스러운 여섯 가지 빛을 상징하는 것이 놓여 있어야 한다. 그것이 가축, 불, 금속, 흙, 물, 식물이다. 그러므로 첫째 아후라마즈다상과 아베스타 경전, 둘째 가축에서 나온 우유, 요구르트, 치즈, 셋째 촛불, 넷째 동전과 구리 그릇, 다섯째 흙, 여섯째 정화수, 일곱째 푸른 식물이 놓여있어야 한다.