"꽃게가 영 맛나게 생겼네, 딱 본께 맛있게 생겼어"

등록 2016.11.09 17:55

수정 2016.11.09 17:55

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"꽃게가 영 맛나게 생겼네, 딱 본께 맛있게 생겼어."

가게 앞을 지나가던 아주머니가 꽃게튀김을 보고 하는 소리다. 아주머니는 꽃게튀김과 오징어튀김을 한 봉지씩 사들고 총총 사라진다.

이곳은 광주광역시에 있는 대인시장이다. 매주 토요일이면 이곳에서 토요야시장이 열린다.

할머니가 제철 꽃게를 손질해서 기름에 튀겨낸다.

"그래 내가 다 만들어~ 튀김도 하고 찜도 하고. 꽃게튀김 한지는 석달 됐어."

가게 하신 지는 얼마 되었느냐는 물음에 해남상회 이정자 할머니(71)는 "엄청 오래됐다"고 말한다. "이 자리를 30년 넘게 지켜오고 있다"며.

잘 손질한 꽃게를 반으로 잘라 기름에 튀겨낸다. 꽃게 4조각 2마리에 3000원이다. 오징어튀김 큰 거는 3개에 2000원, 작은 것은 2개에 1000원이다. 대하튀김 역시 2개에 1000원을 받는다.