▲가게 앞에 쌓인 막창순대가 참 먹음직하다.
조찬현
정겨움이 넘쳐나는 곳이다. 고향집에서 가족을 만난 듯 부담이 없고 친근하다.
먼저 맛본 음식은 막창순대와 머리고기 수육이다. 전통방식으로 직접 만든 막창순대는 쫄깃함이 도드라지고 머리고기 수육은 야들한 식감이 압권이다. 참 맛깔나게 잘 삶아냈다.
"까짓 거~ 오늘 기분이다. 오늘은 낮술 한잔 해야겠다." 이 좋은 안주거리에 한잔 술이 없다면 막창순대와 머리고기가 울고 갈 일이다.
"자~ 친구도 한잔 하게나."
항상 느끼는 것이지만 이집은 음식이 진실 되다. 먹고 돌아서면 다시 생각나는 그런 곳이다.
"이렇게 맛있는 집은 여기밖에 없어"