▲시원한 국물에 김치 송송 썰어넣고 만든 막국수의 매콤달콤한 맛이 구미를 당긴다.
춘천막국수닭갈비축제조직위원회
올해 2013년 춘천막국수닭갈비축제는 '낭만으로 만나는 막국수 닭갈비'라는 주제로 지난 29일 개막해 오는 7월 7일까지 9일간 춘천역 앞을 비롯한 춘천시 일대에서 진행된다.
특히 KBS와 공동으로 개최되는 이번 축제엔 고향의 맛과 세계의 맛을 알리기 위해 춘천막국수닭갈비 전시관을 열어 볼거리도 풍성하다. 작년에 이어 춘천향토음식 전국요리대회도 함께 개최될 예정이다.
지난해 축제 때 53만 이 다녀가 총 186억 이라는 직접적인 경제효과를 창출했다. 춘천시 관계자는 "작년 400여 개 업소들이 참가하는 등 춘천시 대표 축제로 성장했다. 올해는 75만 명의 방문객이 축제장을 찾을 것으로 예상된다"며 "춘천의 대표 음식인 막국수와 닭갈비가 전국 명품화는 물론 한식의 세계화를 앞당기는 새로운 장이 될 것"이라고 강조했다.
축제는 막국수, 닭갈비뿐만 아니라 '먹고! 보고! 즐기고!'라는 슬로건 아래 크게 3가지 프로그램으로 나뉘어 진행된다. '먹Go!'코너에서는 ▲막국수 빨리 먹기 ▲막국수 및 닭갈비 100인분 무료시식 등을 선보인다. '즐기Go!' 프로그램으로는 ▲경춘선 가요제 ▲춘천예술한마당 ▲우리문화 좋을씨구 ▲낭만밴드 페스티벌 등과 함께 막국수 만들기 체험행사가 있다. 이어 낭만 불꽃쇼와 춘천 향토음식 전국경연대회 등 '보Go!'코너도 마련된다.