▲새조개는 1kg에 2만5천원, 흥정만 잘하면 2만원에도 구입할 수 있습니다.
조찬현
'갑순이네' 생선가게입니다. 복 중에서 가장 맛있다는 검복을 보여줍니다. 복어목 참복과의 바닷물고기인 검복은 성나면 배를 팽창시키고 이빨 가는 소리를 낸다고 합니다. 복은 독이 있어 식용 시 많은 주의가 필요합니다. 난소와 간, 껍질에 독성이 있으므로 이를 제거하고 먹어야 합니다.
미나리와 파, 마늘, 고사리를 넣고 된장을 풀어 복지리탕을 해 먹으면 맛이 아주 그만이라고 합니다. 아주머니가 한 마리에 2만5천원에 가져가라고 합니다.
'양덕이네집'은 어패류 가게입니다. 홍합, 굴, 꼬막을 팝니다. 알 홍합 1kg에 6천원입니다.