21세기, 인류의 생존을 위협하는 새로운 적이 출현했다. 그것은 다름아닌 뇌분비교란물질(Endocrine Disruptors)인 환경호르몬이다.
환경호르몬을 쉽게 풀이하면 "생명체의 정상적인 기능에 영향을 주는 체외 화학물질"을 말한다. 환경호르몬은 인체 내의 호르몬 균형을 교란시키거나 호르몬의 움직임을 저해해 인체의 정상적인 활동과 생활에 치명적인 영향을 끼칠 수 있는 위험물질이다.
이러한 환경호르몬으로부터 우리 생활을 지키기 위한 생활 속의 지혜를 담은 『환경호르몬으로부터 가족을 지키는 50가지 방법』이 출간돼 화제다.
이 책은 환경호르몬 문제를 우리들의 의식주와 생활습관, 그리고 주변환경 등을 통해 두루 살펴보고, 그 대처방안을 일상의 모습에서 쉽게 찾아보는 내용으로 구성되어 있다.
이 책에서 임신 중의 주의사항, 모유의 이용, 랩의 이용, 컵라면, 음료 등 일상의 식생활 습관 중에서 환경호르몬 방지를 위해 피해야 것, 또 환경호르몬의 해독기능이 있다는 셀레늄이 많이 든 식료는 어떤 것이 있는지 등 우리 생활에서 부딪치는 환경호르몬 문제를 폭넓게 다루고 있다.
이 책은 일본의 '환경호르몬을연구하는모임'이 쓴 것을 한국농어촌사회연구소 연구원인 조완형(사단법인 한살림 기획관리부장), 최민경(주민생활협동조합 상무이사), 정찬율(강서양천생활협동조합 상무이사), 허헌중(한국농어촌사회연구소 부소장), 이상철(한국농어촌사회연구소 연구원)씨가 함께 우리말로 옮겼다. 도서출판 삼신각 발행. 가격 9,500원.
초겨울이 시작된 입동추위에 따뜻한 방안에 앉아 환경호르몬의 위해성으로부터 내 자신과 가족을 지켜줄 지혜가 담긴 이 책, 『환경호르몬으로부터 가족을 지키는 가지 방법』을 읽어보자. 모처럼 환경호르몬에 대한 관심을 지니고 있는 가족이라면 온 가족이 두루 함께 읽어볼 수 있는 훌륭한 도서라 할 수 있다.
덧붙이는 글 | <환경호르몬으로부터 가족을 지키는 50가지 방법>
1. 랩은 폴리에틸렌 제품을 고른다
2. 염화비닐계 랩은 가열하지 않는다
3. 염화비닐 랩으로 포장한 식품은 구입하지 않는다
4. 전자레인지에 플라스틱 용기를 넣어 데우지 않는다
5. 컵라면은 다른 그릇에 옮긴 뒤 뜨거운 물을 붓는다
6. 통조림 식품은 될 수 있는 대로 먹지 않는다
7. 캔 음료는 일체형을 고른다
8. 근해 생선의 지방육은 피한다
9. 생선 내장은 될 수 있는 대로 먹지 않는다
10. 지방분이 많은 고기나 유제품을 늘 먹는 것은 삼간다
11. 식품첨가물의 유무를 잘 살펴본다
12. 식품첨가물이 많은 식품은 피한다
13. 유기농산물을 먹는다
14. 식물성 섬유를 많이 먹는다
15. 곡물과 녹황색 채소를 적극적으로 먹는다
16. 엽록소를 많이 먹는다
17. 셀레늄이 많이 함유된 것을 먹는다
18. 균형 있는 식생활을 한다
19. 될 수 있는 대로 깨끗한 물을 마신다
20. 경구피임약을 복용하지 않는다
21. 임신 중에 특히 주의해야 할 것
22. 늦은 나이에 출산할 경우, 모유와 우유를 함께
23. 아기에게 두유를 먹이지 않도록 한다
24. 젖병은 유리제품을 사용한다
25. 염화비닐 제품의 장난감을 될 수 있는 한 사용하지 않는다
26. 염소계 플라스틱 제품은 될 수 있는 한 구입하지 않는다
27. 스티롤 제품의 컵은 피한다
28. 젖먹이와 유아용품은 플라스틱 제품을 피한다
29. 학교 급식 용기를 교체하는 운동을 벌인다
30. 식료품을 담는 쟁반이나 랩은 잘 처리한다
31. 옷과 침구는 천연소재를 사용한다
32. 건축자재나 벽지 등에서 나오는 화학물질을 줄인다
33. 실내 공기를 깨끗하게 유지한다
34. 제초제나 가정원예용 살충제 등을 함부로 사용하지 않는다
35. 살충제, 방충제 등을 사용하지 않는다
36. 조리대에 기름이나 남은 음식물 쓰레기를 버리지 않는다
37. 합성세제 사용량을 줄인다
38. 염소계 플라스틱 제품을 쓰레기로 버리지 않는다
39. 부엌 쓰레기량을 줄인다
40. 환경호르몬의 원인이 될 수 있는 물건은 구입하지 않는다
41. 과잉 포장은 피한다
42. 가정에서 쓰레기를 태우지 않는다
43. 염화비닐 제품은 몇 번이고 재활용하도록 한다
44. 재활용할 수 있는 것은 재활용한다
45. 애완동물용 벼룩잡기 목걸이를 하지 않는다
46. 애완동물 사료에 주의한다
47. 치아의 충전물에 주의한다
48. 화장품의 성분에 주목한다
49. 발모제에 주의한다
50. 담배는 피우지 않는다
|