다듬은 놀래미 6마리와 광어 1마리. 생선까스를 만들기 전에 후추와 소금으로 밑간을 한 후 간기가 스며들때 까지 2시간 남짓 기다려야 했다.
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화물차는 굴러가는게 아니라 뛰어서 갈 수도 있습니다. 물론 화물칸도 없을 수 있습니다. <신문고 뉴스> 편집장 입니다.
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