멕시코 북부 쿨리아칸으로 가는 길 양옆은 거의 옥수수 밭이었다. 하늘 아래 모두 옥수수 밭이라고 해도 거짓이 아닐 정도로 옥수수 밭이 많았다. 멕시코의 곡창지대로서 이 지역에서는 매년 11월 옥수수 씨앗을 뿌려 이듬해 봄 수확한다.
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