산초나무. 흔히 제피를 산초라고 하는 사람들이 많습니다. 사진처럼 산초는 나무의 끝 부분에 열매가 달리고 독특한 향이 나지 않습니다. 제피는 어린 순을 나물로 먹고 열매의 껍질을 갈아서 향료로 먹습니다. 이에 비해 산초는 열매의 씨앗으로 기름을 짜서 약으로 사용합니다.

산초나무. 흔히 제피를 산초라고 하는 사람들이 많습니다. 사진처럼 산초는 나무의 끝 부분에 열매가 달리고 독특한 향이 나지 않습니다. 제피는 어린 순을 나물로 먹고 열매의 껍질을 갈아서 향료로 먹습니다. 이에 비해 산초는 열매의 씨앗으로 기름을 짜서 약으로 사용합니다.

ⓒ배만호2007.04.16
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입에 말이 적어야 하고, 뱃속에 밥이 적어야 하고, 머리에 생각이 적어야 한다. 현주(玄酒)처럼 살고 싶은 '날마다 우는 남자'가 바로 저입니다.

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