춘장을 센불에서 볶을 때 타지 않도록 조심해야 하며, 설탕을 넣은 뒤에는 중불에서 오래 볶아야 춘장 특유의 맛이 배어난다

춘장을 센불에서 볶을 때 타지 않도록 조심해야 하며, 설탕을 넣은 뒤에는 중불에서 오래 볶아야 춘장 특유의 맛이 배어난다

ⓒ이종찬2006.11.13
댓글

진실과 정의를 추구하는 오마이뉴스를 후원해주세요!

후원문의 : 010-3270-3828 / 02-733-5505 (내선 0)

오마이뉴스 취재후원

관련기사

독자의견

회원 의견 0개가 있습니다.

맨뒤로