히메지 시에서 여러 가지 생선을 맛볼 수 있지만 이곳에서 오래전부터 먹어 온 생선으로 하모 갯장어를 들 수 있습니다. 전문점에서 맛본 갯장어 생선회와 갯장어를 넣어서 만들었다는 간장을 오뎅 어묵에 얹어서 먹습니다.(히메지 시내, 一 張羅 식당) ⓒ박현국 2023.02.02