갯장어와 튀김입니다. 갯장어는 그냥 먹으면 비린내가 많이 납니다. 바닥에 깔린 양하와 같이 먹어야 양하 향과 갯장어의 부드러운 맛을 같이 즐길 수 있습니다. 연뿌리나 고구마 따위 가을 푸성귀로 만든 튀김입니다. ⓒ박현국 2015.11.30